Top 10+ quán chay gần đây ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh

Đối với những ai yêu thích ẩm thực chay thì việc tìm địa chỉ quán chay gần đây là điều rất cần thiết. Vì dù xu hướng ăn chay ngày càng lan rộng nhưng độ phổ biến của những quán chay vẫn còn hạn chế.

Hơn nữa vẫn còn quan điểm cho rằng đồ chay không hấp dẫn và không thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Những địa chỉ quán chay dưới đây nhất định sẽ khiến nhiều người phải thay đổi quan điểm.

Quán chay là gì?

Quán chay là gì và có bao nhiêu hình thức để lựa chọn? Hiểu đơn giản quán chay là kiểu nhà hàng không phục vụ các món ăn có nguyên liệu từ động vật. Ví dụ như thịt, cá, hải sản và tùy quán mà còn không có cả sữa, trứng. Vậy những món chay làm từ gì? Nguyên liệu đa dạng như rau củ quả, đậu hũ, ngũ cốc, nấm, đạm thực vật để thay thế thịt.

Khác với lầm tưởng của nhiều người quán chay không phải chỉ dành riêng cho những người theo đạo. Hiện nay ngoài tôn giáo việc ăn chay cũng có rất nhiều nguyên nhân (đạo đức, sức khỏe). Đôi khi vì quá ngán ăn mặn nhiều người cũng sẽ đổi gió với những món chay thanh đạm.

Nguồn gốc của quán chay là gì?

Quán chay ra đời từ lâu rồi dần dần mới phát triển như ngày nay

Thực tế thì các quán chay đã tồn tại từ rất lâu đời thật khó để biết nguồn gốc từ đâu. Tuy nhiên có thể thấy quán chay xuất hiện nhiều nhất ở những Quốc gia có truyền thống theo đạo Phật. Cụ thể là Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, những nước trong Đông Nam Á…. Bởi đạo Phật Bắc Tông theo đuổi lối sống ăn chay để tránh sát sinh, phát triển lòng nhân từ. 

Những loại hình quán chay hiện nay

Trên thị trường hiện tại mô hình các quán ăn chay rất đa dạng lựa chọn:
● Quán chay thuần túy - Vegan nghĩa là chỉ dùng nguyên liệu thực vật. Các thành phần từ động vật kể cả mật ong, trứng, sữa đều không được sử dụng. Đây cũng chính là kiểu ăn chay nghiêm ngặt nhất.

● Quán chay kiểu lacto-ovo nghĩa là có dùng cả sản phẩm trứng và sữa. Hiện tại thì kiểu ăn chay này phổ biến nhất bởi không ăn đồ động vật nhưng trứng và sữa thì được.

● Quán chay thực dưỡng - Macrobiotic kết hợp giữa ăn chay và nguyên tắc thực dưỡng. Cụ thể các món ăn cần phải cân bằng âm dương, ăn uống theo mùa.

● Quán chay kiểu Á là sẽ tập hợp nhiều món chay đến từ nhiều nước như Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam. Những món ăn này sử dụng khá nhiều gia vị và các loại rau củ tùy vùng miền.

● Quán chay kiểu Châu âu thì theo phong cách phương Tây. Vì vậy bạn sẽ thấy nhiều món như bánh mì, súp, salad, món chính từ ngũ cốc với rau củ.

Danh sách các quán chay gần đây ngon, thanh tịnh nếu bạn ở Hà Nội

Nếu bạn đang ở Hà Nội thì có thể xem qua danh sách 10 quán chay gần đây. Tất cả đều là những quán chay ngon, chất lượng dịch vụ tốt và không gian thanh tịnh.

 Veggie Castle “Thiên đường ẩm thực chay”

“Thiên đường ẩm thực chay”- Veggie Castle

Đây là nhà hàng buffet thuần chay với hơn 7 năm kinh nghiệm, gần 200 món ăn với 1500 lượt khách hàng ngày. Phương châm hoạt động “Những gì bạn ăn tạo nên con người”. Những món ăn chay ở đây lấy cảm hứng từ bữa cơm gia đình. Nguyên liệu Veggie Castle sử dụng từ rau củ quả, nấm tươi không biến đổi gen.

Đặc biệt không sử dụng mì chính, chất tạo ngọt hay các sản phẩm giả thịt đóng gói sẵn. Hơn nữa menu món ăn thay đổi theo ngày do sử dụng rau củ theo mùa.

Buffet chay Hương Thiền

Một quán chay gần đây theo hình thức buffet chay thơm ngon, thanh tịnh ở Hà Nội phù hợp với cả gia đình. Menu ở đây cũng rất đa dạng với hơn 100 món chủ yếu là món chay chuyên Á và  u. Không gian thanh tịnh, thoải mái với sự hỗ trợ của đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhẹ nhàng.

Buffet chay Tịnh Thực quán

Buffet chay Tịnh Thực quán hơn 60 món thoải mái lựa chọn

Một quán chay gần đây ở ngay quận Đống Đa Hà Nội với hình thức buffet hơn 60 món. Dù là món chay nhưng tất cả đều được chế biến cầu kì, đẹp mắt để đảm bảo “ngon” cả phần nhìn. Tịnh Thực quán sở hữu không gian sang trọng, rộng rãi phù hợp cho các cuộc họp mặt đông người. Ngoài ra nơi đây còn nhận đặt cơm trưa văn phòng, mâm cỗ chay cúng gia tiên vào mùng 1 và ngày Rằm. Đặc biệt có cả sách Phật pháp để thỏa lòng những thực khách muốn tìm hiểu về đạo.

Buffet chay An Lạc

Nhà hàng buffet chay An Lạc là quán chay gần đây phù hợp với những ai ở Hoàn Kiếm, Hà Nội. Hơn 60 món ăn mỗi ngày được chế biến theo kiểu truyền thống với số đông là món thuần Việt. Những món nổi bật của quán thì khá nhiều như phở, bún riêu, chả giò, bún chả, xúc xích, tráng miệng, hoa quả….. Nguyên liệu tươi ngon, không gian rộng thoáng thoải mái.

Nhà hàng chay Vị Lai

Nhà hàng chay Vị Lai không gian sang trọng, đồ ăn tươi ngon

Vị Lai nhà hàng chay nổi tiếng ở quận Hoàn Kiếm không thể thiếu trong danh sách quán chay gần đâu tại Hà Nội. Nguyên liệu tươi ngon, rau củ quả nhập từ nông trại nổi tiếng bảo đảm an toàn thực phẩm. Menu đa dạng như lẩu chua cay, phở cuốn, lẩu tiêu diêu, salad rong biển…. Không gian rộng thoáng cả 2 khu vực trong nhà, ngoài trời với 5 phòng riêng tư.

Quán chay gần đây ngon tại Hà Nội - Vegito

Vegito quán chay ngon nổi tiếng của Hà Nội với menu đa dạng 70 món, giá thành hợp lý. Hơn nữa thực đơn được cập nhật mỗi ngày tránh để khách hàng thấy nhàm chán. Nhiều món nổi tiếng của Vegito như bún riêu, mì tương đen, hoa chuối trộn thính, salad củ, cơm lứt, rong biển cuộn nấm… Ngoài ra có không ít món tráng miệng như chè hạt sen long nhãn, trà sữa thái, cake chuối, sương sáo cốt dừa….

Danh sách những quán chay gần đây khi bạn ở Thành phố Hồ Chí Minh

Thành phố Hồ Chí Minh không thiếu những địa chỉ bán đồ chay ngon giá cả hợp lý. Hãy tham khảo ngay 5 quán chay gần đây khi bạn ở Sài Gòn nhé.

Nhà hàng Buddha Chay (ca sĩ Phi Nhung)

Đồ chay đa dạng cách chế biến chất lượng xứng đáng lựa chọn

Chắc chắn danh sách này không thể thiếu nhà hàng Buddha Chay của cố nữ ca sĩ Phi Nhung. Nhưng không phải vì sự nổi tiếng của nghệ sĩ mà bởi chất lượng xứng đáng được ghi nhận. Menu món ăn được đầu tư với nhiều công thức đặc biệt mang đến vị giác mới lạ cho các món chay. Không gian quán chay cũng đầm ấm, thanh tịnh phù hợp với nhiều đối tượng.

Nhà hàng chay Garden Vegetarian

“Ăn chay vì sức khỏe, thực dưỡng” đây chính là phương châm của Garden Vegetarian. Bởi thế những món chay ở đây đều được chế bị hương vị thanh đạm, bảo đảm dinh dưỡng. Nổi tiếng có nhiều món như chả giò rong biển, gỏi nấm khoai môn sốt chanh dây, cơm chiên trái thơm, súp hoa đậu biếc….. Không gian yên tĩnh, thanh tịnh phù hợp với những ai không thích sự ồn ào, náo nhiệt.

Nhà hàng chay & cafe An

Không gian bên trong của nhà hàng chay & cafe An

Nếu bạn ở quận 7 và tìm quán chay gần đây thì chắc chắn nên đến thử nhà hàng chay & cafe An. Một không gian bán đồ chay theo phong cách thanh lịch, ấm cúng, nhẹ nhàng. Menu thì đa dạng các món chay từ  u sang Á. Bên cạnh đó là những món đồ uống tốt cho sức khỏe.

Nhà hàng chay Bông Súng

Bông Súng là cái tên phải có trong danh sách quán chay gần đây của thành phố Hồ Chí Minh. Điểm nổi bật nhất chính là 7 món lẩu chay thanh ngọt thoải mái lựa chọn. Ngoài ra menu còn nhiều món chay đa dạng cách chế biến với hương vị độc đáo. Nhiều món hấp dẫn như cà ri nấm, đậu hũ non Tứ Xuyên, bông thiên lý xào tỏi…. Bên cạnh đó Bông Súng còn phục vụ cafe và nhiều loại nước thích hợp để dân văn phòng ăn chay.

Nhà hàng chay Bếp Xanh An Duyên

Các món trong nhà hàng chay Bếp Xanh An Duyên

Một quán chay gần đây ở quận 5 Thành Phố Hồ Chí Minh - Bếp Xanh An Duyên. Các nguyên liệu được chọn kỹ đảm bảo tươi ngon và chế biến thành những món thanh đạm. Menu nổi bật với các món như gỏi miến Yum, cơm cháy ép giòn, trứng hấp Chawanmushi, đậu que luộc kho quẹt, lẩu nấm Miso….

Nhà hàng chay Giác Ngộ

Nếu bạn ở Quận 5 và đang tìm quán chay gần đây thì hãy tham khảo ngay nhà hàng chay Giác Ngộ. Menu đa dạng các món chay với giá thành hợp lý phù hợp nhiều đối tượng. Thực đơn liên tục được cập nhật mang đến cảm giác mới lạ. Ví dụ nấm đậu xúc bánh đa, rong nho sốt mè, chả giò Tuệ Mẫn, há cảo…. Quán thường đông hết chỗ nên cuối tuần hoặc ngày Lễ cần liên hệ đặt bàn.

Trên đây là danh sách những Quán chay gần đây ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Các quán chay này đều đảm bảo chất lượng đồ ăn từ nguyên liệu đến hương vị. Hơn nữa rất đa dạng lựa chọn không hề nhàm chán dù chỉ là ăn chay. Bởi vậy nếu bạn cũng đang muốn thử ăn chay thì trực tiếp trải nghiệm nhé.